Nachhaltigkeit im BERGEBLICK:

Warum Nachhaltigkeit heute wichtiger ist als je zuvor
Nachhaltigkeit ist längst mehr als nur ein Trend – sie ist zu einem notwendigen Prinzip geworden, das in allen Bereichen unseres Lebens an Bedeutung gewinnt. Angesichts des Klimawandels, schwindender natürlicher Ressourcen und der zunehmenden Umweltbelastung durch Abfall und Schadstoffe, wird der Ruf nach nachhaltigem Handeln immer lauter. Wir stehen vor der Herausforderung, die Balance zwischen menschlichen Bedürfnissen und dem Erhalt unseres Planeten zu finden. Das Bewusstsein für Themen wie CO2-Reduktion, Kreislaufwirtschaft und verantwortungsvollen Konsum ist in den vergangenen Jahren stark gewachsen. Nachhaltigkeit ist in aller Munde, weil wir erkennen, dass unsere Entscheidungen heute die Lebensgrundlage für zukünftige Generationen sichern müssen.

Für uns im BERGEBLICK Hotel bedeutet Nachhaltigkeit diese Verantwortung zu übernehmen – für die Natur, für unsere Gäste und für die lokale Gemeinschaft. Wir setzen uns dafür ein, unsere Umwelt zu schützen – mit eigener Photovoltaik- und Hackschnitzelanlage, einem chlorfreien Pool und dem Verzicht auf Klimaanlagen, wie du im Folgenden erfährst. Denn wir sind überzeugt: Nachhaltigkeit ist nicht nur eine Option, sondern eine Verpflichtung gegenüber unserer Erde und den Menschen, die auf ihr leben.

Umweltfreundliche Energieversorgung: nachhaltig und lokal
Die Natur schenkt uns so viel – und wir möchten etwas zurückgeben. Ein zentraler Bestandteil unserer Nachhaltigkeitsstrategie ist unsere Energieversorgung. Das BERGEBLICK nutzt eine hochmoderne Hackschnitzelanlage, die mit geschreddertem Holz aus regionalen Schreinereien betrieben wird. Auf diese Weise verwerten wir Holzreste sinnvoll und vermeiden Abfall, während wir gleichzeitig eine nachhaltige Heizlösung schaffen. Die Nutzung dieser regionalen Ressourcen ist nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern unterstützt auch die lokale Wirtschaft.

Darüber hinaus setzen wir auf die Kraft der Sonne: Unsere Photovoltaikanlage auf dem Dach des Hotels deckt schätzungsweise rund 23 % unseres Strombedarfs mit selbst erzeugtem Solarstrom.

Effiziente Lüftungssysteme und bewusster Verzicht auf Klimaanlagen
Auch bei der Raumlufttechnik gehen wir neue Wege. Unsere Lüftungssysteme sind ausschließlich dort installiert, wo sie wirklich erforderlich sind, und funktionieren über Wärmerückgewinnung, um die Energieeffizienz zu steigern. Das bedeutet, dass wir die Wärme aus der Abluft zurückgewinnen und sie wieder dem Heizkreislauf zuführen, um Energieverluste zu minimieren.

Ein bewusster Schritt ist unser Verzicht auf Klimaanlagen in den Zimmern und öffentlichen Bereichen des Hotels. Anstatt auf energieintensive Geräte zu setzen, nutzen wir natürliche Belüftungskonzepte und intelligente architektonische Lösungen. Die Innenräume sind so gestaltet, dass sie auch an heißen Tagen angenehm kühl bleiben, und unsere Gäste genießen die frische Bergluft in ihrer natürlichsten Form.

Regionale Produkte und Partnerschaften: Qualität, die man schmeckt
Für uns bedeutet Nachhaltigkeit auch, regionale Wirtschaftskreisläufe zu stärken. Deshalb arbeiten wir eng mit lokalen Bauern, Produzenten und Handwerkern zusammen – vom Bäcker über die Naturkäserei bis zum Metzger und den Bauernhöfen in der Nähe. Unser Frühstücksbuffet und die Gerichte in unserem Restaurant bestehen aus regionalen und saisonalen Produkten, die nicht nur frisch und gesund sind, sondern auch kürzere Transportwege bedeuten. Bei uns kommen nur die besten Zutaten aus der Region auf den Tisch – das schmeckt nicht nur gut, sondern unterstützt auch die heimische Landwirtschaft und fördert faire Partnerschaften.

Ressourcenschonung beim Essen: Bewusster Umgang mit Lebensmitteln
Ein weiterer wichtiger Aspekt unserer Nachhaltigkeitsphilosophie ist der achtsame Umgang mit Lebensmitteln. Im BERGEBLICK achten wir darauf, überwiegend das zu kochen und zuzubereiten, was auch wirklich Verwendung findet. Indem wir den Überhang beim Essen minimieren und die Mengen an die tatsächliche Nachfrage anpassen, reduzieren wir Lebensmittelverschwendung. Frische und Qualität stehen dabei an erster Stelle, und unsere Gäste schätzen das bewusste Konzept

Bewusstsein schaffen: gemeinsam für eine bessere Zukunft
Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, und jeder Beitrag zählt. Deshalb informieren wir unsere Gäste nicht nur über unsere Maßnahmen, sondern laden sie auch ein, Teil unserer Nachhaltigkeitsreise zu werden. Kleine Dinge, wie das Ausschalten von Lichtern, der bewusste Umgang mit Wasser oder die Nutzung unseres Fahrradverleihs, machen einen Unterschied.

Erholung im Einklang mit der Natur
Ein Aufenthalt im BERGEBLICK ist eine bewusste Entscheidung für einen Urlaub im Einklang mit der Natur. Unsere Gäste erleben hier nicht nur die Schönheit der Natur, sondern auch das gute Gefühl, achtsamer mit ihrer Umgebung umzugehen. Ob bei einem Yoga-Retreat, einer Meditation im Grünen oder einem bewussten Spaziergang durch die Wälder – diese Momente bei uns sind geprägt von Achtsamkeit und Naturverbundenheit.

Unser Versprechen: kontinuierliche Verbesserung
Nachhaltigkeit ist ein kontinuierlicher Prozess. Wir hinterfragen uns ständig und passen unsere Maßnahmen den aktuellen Entwicklungen an. Unser Ziel ist es, uns langfristig weiterzuentwickeln und unseren Gästen nicht nur einen unvergesslichen Aufenthalt mit gutem Gewissen zu bieten.

Kurze Wege: Nachhaltigkeit beginnt mit unseren Mitarbeitern.
Ein oft unterschätzter Beitrag zur Nachhaltigkeit ist die die Nähe unserer Mitarbeiter zum Hotel. Im BERGEBLICK legen wir großen Wert darauf, dass unser Team möglichst nahe am Hotel wohnt. Dadurch müssen unsere Mitarbeiter für ihren täglichen Arbeitsweg nur eine kurze Strecke zurücklegen. Das spart nicht nur CO2, sondern stärkt auch die lokale Gemeinschaft. Mit dieser Entscheidung tragen wir dazu bei, den Verkehr in der Region zu reduzieren und gleichzeitig die Lebensqualität unserer Mitarbeiter zu verbessern.

Natürlicher Badespaß: unser Living Pool
Ein weiteres Highlight unseres Nachhaltigkeitskonzepts ist unser Pool – oder besser gesagt, unser Living Pool. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pools, die mit Chlor und anderen Chemikalien behandelt werden, wird unserer ganz ohne den Einsatz von Chemikalien gereinigt. Das schont nur die Umwelt, sondern sorgt auch für ein angenehmeres Badeerlebnis. Das Wasser ist besonders weich und es gibt keinen unangenehmen Chlorgeruch. Da das Wasser fast nie gewechselt werden muss, spart diese Methode zudem wertvolle Ressourcen.

Mach mit und sei Teil unserer nachhaltigen Reise!
Im BERGEBLICK bist du nicht nur Gast, sondern auch Teil einer Bewegung, die sich für den Schutz unserer Natur und den Erhalt unserer Umwelt einsetzt. Lass uns gemeinsam die Schönheit des Tölzer Landes bewahren – für heute, morgen und für die kommenden Generationen.

Bauen im BERGEBLICK Hotel: mit Bäumen und Natur im Einklang
BERGEBLICK setzt nicht nur bei bei Photovoltaik- und Hackschnitzelanlage auf Nachhaltigkeit, sondern auch bei der Architektur. Gemeinsam mit Beham Architekten haben wir ein Baukonzept entwickelt, das die Natur des Tölzer Landes respektiert und ihre Ressourcen verantwortungsvoll nutzt.

Nachhaltiges Bauen mit Bäumen: eine Fassade, die Geschichten erzählt
Unsere hölzerne Fassade ist mehr als nur ein Blickfang. Sie ist inspiriert vom nahegelegenen Stadtwald und zeigt, wie eng die Architektur des BERGEBLICK Hotels mit seiner Umgebung verbunden ist. Wir haben eine Bauweise gewählt, die sich an die Natur anlehnt. Das Ziel war es, ein Gebäude zu schaffen, das den Prinzipien der Nachhaltigkeit folgt – von der Auswahl der Materialien bis zur handwerklichen Verarbeitung.

Um wertvolle Holzarten zu schonen, haben wir statt der DIN-Norm-Holzarten der Dauerhaftigkeitsklasse 1 einheimisches Fichtenholz verwendet, das normalerweise weniger langlebig ist. Durch eine innovative Technik zur Abdichtung und durchdachte Bauweise konnten wir die empfindlichen Stellen des Holzes schützen, ganz ohne energieintensive Metallabdeckungen. Auf diese Weise nutzen wir lokale Ressourcen effizient und verantwortungsvoll.

Beton trifft Holz: eine harmonische Kombination für mehr Nachhaltigkeit
Für die Konstruktion des Gebäudes haben wir eine Kombination aus Holz und Beton gewählt. Die Betondecken bieten nicht nur eine hervorragende Schall- und Brandschutzlösung, sondern sind auch mit der Haustechnik integriert, was den Bauprozess beschleunigt hat. Der Beton stammt aus einem nahegelegenen Kieswerk (Lenggries), nur 5 Kilometer entfernt – so konnten wir die Transportwege verkürzen und die regionale Wirtschaft unterstützen.

Ein weiterer innovativer Aspekt unseres Baukonzepts ist das Skelettgerüst der Fassade aus heimischem Holz, das den Sonnenschutz und die Klimaregulierung nach dem „Low-Tech-High-Effect“-Prinzip ermöglicht. Die hochstehende Sommersonne wird durch die Holzstruktur gebrochen, und in Kombination mit Wärmeschutzverglasung und außenliegenden Vorhängen bleibt es auch an heißen Tagen angenehm kühl im Hotel. Anstatt auf energieintensive Klimaanlagen zu setzen, vertrauen wir auf natürliche Lösungen und die Eigenverantwortung unserer Gäste.

Nachhaltige Energie: Wärme aus der Region
Ein Herzstück unseres Nachhaltigkeitskonzepts ist die Wärmeversorgung. Die Beheizung der Hotelanlage erfolgt über ein zentrales Heizhaus mit einer modernen Hackschnitzelanlage. Diese wird mit Restholz, oft Schädlingsholz, von umliegenden Land- und Forstwirten sowie Restholz aus Schreinereien betrieben. So entsteht ein regionaler Kreislauf, der nicht nur Abfälle vermeidet, sondern auch die lokale Forstwirtschaft unterstützt.

Zusätzlich sorgt unsere Photovoltaikanlage auf dem Dach des Hotels dafür, dass schätzungsweise rund 23 % unseres Strombedarfs durch selbst erzeugten Solarstrom gedeckt werden. Die Lüftungssysteme im Hotel sind energieeffizient gestaltet und verfügen über Wärmerückgewinnung, wodurch wir auf Klimaanlagen verzichten können.

Natürliche Materialien: einfach, effektiv und umweltschonend
Im BERGEBLICK setzen wir auf eine klare Materialauswahl: Sortenreine, rohbelassene Materialien, die möglichst wenige zusätzliche Schichten benötigen, sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Bauweise. Wir verzichten auf unnötige Oberflächenbeschichtungen wie Putz und Wandfarbe, was nicht nur Ressourcen und Primärenergie spart, sondern auch den einzigartigen Charakter der verwendeten Materialien zur Geltung bringt. Erdberührte Teile des Gebäudes bestehen aus roh belassenem Beton, der nur minimal bearbeitet wurde. Diese Reduktion auf das Wesentliche zeigt die Spuren des Bauprozesses und verleiht dem Gebäude seine Authentizität.

Durch ein intelligentes Erdmanagement konnten wir zudem nahezu den gesamten Aushub vor Ort wiederverwenden und mussten nichts abtransportieren – ein weiterer Pluspunkt für die Umwelt und die Nachhaltigkeit des Projekts.

Soziale Nachhaltigkeit: ein neuer Pioniergeist für Bad Tölz
Nachhaltigkeit geht für uns über die reine Ökologie hinaus – sie umfasst auch soziale Verantwortung. Bad Tölz, einst ein florierender Kur- und Badeort, befindet sich derzeit in einem Wandel. Mit unserem Hotelkonzept möchten wir nicht nur an die historische Bedeutung der Stadt anknüpfen und einen Beitrag zur gesellschaftlichen Erneuerung leisten. Unser Konzept setzt auf Prävention und Erholung in einer modernen Arbeitswelt, indem es ein Umfeld für Entspannung und Selbstfürsorge schafft.

Statt einer klassischen Vollgastronomie in Form eines Restaurants fördern wir die lokale Gastronomie und laden unsere Gäste ein, die vielfältigen kulinarischen Angebote der Region zu erkunden. So stärken wir die regionale Wirtschaft und sorgen gleichzeitig für ein authentisches Erlebnis unserer Gäste. Aber Sattwerden geht auch im BERGEBLICK. Abendessen/Snacks gibt es.

Ein Beitrag für die Zukunft
Das BERGEBLICK Hotel ist ein Beispiel dafür, wie nachhaltiges Bauen in der Praxis aussehen kann. Mit einem ganzheitlichen Ansatz, der regionale Materialien, Energieeffizienz und soziale Verantwortung vereint, zeigen wir, dass Nachhaltigkeit und Komfort Hand in Hand gehen können. Wir sind stolz darauf, einen neuen Weg zu gehen – für unsere Gäste, für die Region und für eine bessere Zukunft.

Herzliche Grüße

Eure Andrea