Nachhaltigkeit im BERGEBLICK:
Für einen bewussten Urlaub in Einklang mit der Natur
Warum Nachhaltigkeit heute wichtiger ist als je zuvor
Nachhaltigkeit ist längst mehr als nur ein Trend – sie ist zu einem notwendigen Prinzip geworden, das in allen Bereichen unseres Lebens an Bedeutung gewinnt. Angesichts des Klimawandels, schwindender natürlicher Ressourcen und der zunehmenden Umweltbelastung durch Abfall und Schadstoffe, wird der Ruf nach nachhaltigem Handeln immer lauter. Wir stehen vor der Herausforderung, die Balance zwischen menschlichen Bedürfnissen und dem Erhalt unseres Planeten zu finden. Das Bewusstsein für Themen wie CO2-Reduktion, Kreislaufwirtschaft und verantwortungsvollen Konsum ist in den letzten Jahren stark gewachsen. Nachhaltigkeit ist in aller Munde, weil wir erkennen, dass unsere Entscheidungen heute die Lebensgrundlage für zukünftige Generationen sichern müssen.
Für uns im BERGEBLICK Hotel bedeutet Nachhaltigkeit diese Verantwortung zu übernehmen – für die Natur, für unsere Gäste und für die lokale Gemeinschaft. Mit jedem Schritt, den wir machen, möchten wir dazu beitragen, unsere Umwelt zu schützen und ein Vorbild für nachhaltigen Tourismus zu sein. Denn wir sind überzeugt: Nachhaltigkeit ist nicht nur eine Option, sondern eine Verpflichtung gegenüber unserer Erde und den Menschen, die auf ihr leben.
Im BERGEBLICK glauben wir daran, dass ein unvergesslicher Urlaub Hand in Hand mit dem Schutz unserer wertvollen Umwelt gehen kann. Inmitten der idyllischen Landschaft des Tölzer Landes gelegen, sind wir uns unserer Verantwortung bewusst, diese natürliche Schönheit für kommende Generationen zu bewahren. Deshalb setzen wir auf Nachhaltigkeit in allen Bereichen – von der Energieversorgung über regionale Partnerschaften bis hin zu umweltbewussten Angeboten für unsere Gäste .
Umweltfreundliche Energieversorgung: Nachhaltig und lokal
Die Natur schenkt uns so viel – und wir möchten etwas zurückgeben. Ein zentraler Bestandteil unserer Nachhaltigkeitsstrategie ist unsere umweltfreundliche Energieversorgung. Das BERGEBLICK nutzt eine hochmoderne Hackschnitzelanlage, die ausschließlich mit geschreddertem Holz aus regionalen Schreinereien betrieben wird. Auf diese Weise verwerten wir Holzreste sinnvoll und vermeiden Abfall, während wir gleichzeitig eine besonders nachhaltige Heizlösung schaffen. Die Nutzung dieser regionalen Ressourcen ist nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern unterstützt auch die lokale Wirtschaft.
Darüber hinaus setzen wir auf die Kraft der Sonne: Unsere Photovoltaikanlage, die auf dem Dach des Hotels installiert ist, produziert einen Großteil unseres Stroms selbst. So können wir nicht nur unabhängig von externen Stromquellen agieren, sondern auch unseren CO₂-Fußabdruck erheblich reduzieren.
Effiziente Lüftungssysteme und bewusster Verzicht auf Klimaanlagen
Auch bei der Raumlufttechnik gehen wir neue, nachhaltige Wege. Unsere Lüftungssysteme sind ausschließlich dort installiert, wo sie wirklich erforderlich sind, und verfügen über Wärmerückgewinnung, um die Energieeffizienz zu maximieren. Das bedeutet, dass wir die Wärme aus der Abluft zurückgewinnen und sie wieder dem Heizkreislauf zuführen, um Energieverluste zu minimieren.
Ein bewusster Schritt in Richtung Nachhaltigkeit ist unser Verzicht auf Klimaanlagen in den Zimmern und öffentlichen Bereichen des Hotels. Anstatt auf klimaschädliche Geräte zu setzen, die einen enormen CO₂-Fußabdruck hinterlassen, setzen wir auf natürliche Belüftungskonzepte und intelligente architektonische Lösungen. Die Innenräume sind so gestaltet, dass sie auch an heißen Tagen angenehm kühl bleiben, und unsere Gäste genießen die frische Bergluft in ihrer natürlichsten Form.
Regionale Produkte und Partnerschaften: Qualität, die man schmeckt
Für uns bedeutet Nachhaltigkeit auch, regionale Wirtschaftskreisläufe zu stärken. Deshalb arbeiten wir eng mit lokalen Bauern, Produzenten und Handwerkern zusammen. Unser Frühstücksbuffet und die Gerichte in unserem Restaurant bestehen aus regionalen und saisonalen Produkten, die nicht nur frisch und gesund sind, sondern auch den ökologischen Fußabdruck minimieren. Bei uns kommen nur die besten Zutaten aus der Region auf den Tisch – das schmeckt nicht nur gut, sondern unterstützt auch die heimische Landwirtschaft und fördert faire Partnerschaften.
Ressourcenschonung beim Essen: Bewusster Umgang mit Lebensmitteln
Ein weiterer wichtiger Aspekt unserer Nachhaltigkeitsphilosophie ist der achtsame Umgang mit Lebensmitteln. Im BERGEBLICK achten wir darauf, dass wir nur das kochen und zubereiten, was wirklich Verwendung findet. Indem wir den Überhang beim Essen minimieren und nur die Mengen zubereiten, die auch tatsächlich benötigt werden, vermeiden wir unnötige Lebensmittelverschwendung. Frische und Qualität stehen dabei an erster Stelle, und unsere Gäste schätzen das bewusste Konzept, das nicht nur Gaumenfreuden bietet, sondern auch ein gutes Gewissen.
Bewusstsein schaffen: Gemeinsam für eine bessere Zukunft
Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, und jeder Beitrag zählt. Deshalb informieren wir unsere Gäste nicht nur über unsere Maßnahmen, sondern laden sie auch ein, Teil unserer Nachhaltigkeitsreise zu werden. Kleine Dinge, wie das Ausschalten von Lichtern, bewusster Umgang mit Wasser oder die Nutzung unseres Fahrradverleihs, machen einen großen Unterschied. Wir bieten auch Workshops und Veranstaltungen zu Themen wie Müllvermeidung, nachhaltiges Kochen und achtsames Wandern an, um unsere Gäste zu inspirieren, nachhaltige Praktiken auch in ihren Alltag zu integrieren .
Nachhaltige Erholung: Im Einklang mit der Natur
Ein Aufenthalt im BERGEBLICK bedeutet mehr als nur Entspannung – es ist eine bewusste Entscheidung für einen Urlaub im Einklang mit der Natur. Unsere Gäste erleben hier nicht nur die Schönheit der Natur, sondern auch das gute Gefühl, ihren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Ob bei einem Yoga-Retreat, einer Meditation im Grünen oder einem bewussten Spaziergang durch die Wälder – jeder Moment bei uns ist geprägt von Achtsamkeit und Respekt gegenüber unserer Umwelt.
Unser Versprechen: Kontinuierliche Verbesserung
Nachhaltigkeit ist keine Momentaufnahme, sondern ein kontinuierlicher Prozess. Wir hinterfragen uns ständig, suchen nach neuen Wegen, um noch umweltfreundlicher zu werden, und passen unsere Maßnahmen den aktuellen Entwicklungen an. Unser Ziel ist es, langfristig ein Vorreiter im Bereich nachhaltiger Hotellerie zu sein und unseren Gästen nicht nur einen unvergesslichen Aufenthalt, sondern auch ein gutes Gewissen zu bieten.
Kurze Wege: Nachhaltigkeit beginnt mit unseren Mitarbeitern
Ein oft unterschätzter Beitrag zur Nachhaltigkeit ist die Wahl unserer Mitarbeiter. Im BERGEBLICK legen wir großen Wert darauf, dass unser Team möglichst nahe am Hotel wohnt. Dadurch müssen unsere Mitarbeiter für ihren täglichen Arbeitsweg nur eine kurze Strecke zurücklegen. Das spart nicht nur CO2, sondern stärkt auch die lokale Gemeinschaft. Mit dieser Entscheidung tragen wir dazu bei, den Verkehr in der Region zu reduzieren und gleichzeitig die Lebensqualität unserer Mitarbeiter zu verbessern.
Natürlicher Badespaß: Unser Living Pool
Ein weiteres Highlight unseres Nachhaltigkeitskonzepts ist unser Pool – oder besser gesagt, unser Living Pool. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pools, die mit Chlor und anderen Chemikalien behandelt werden, ist unser Pool vollkommen natürlich. Er wird ohne den Einsatz von Chemikalien gereinigt, was nicht nur die Umwelt schont, sondern auch für ein angenehmeres Badeerlebnis sorgt. Das Wasser ist besonders weich, und es gibt keinen unangenehmen Chlorgeruch. Da das Wasser nie gewechselt werden muss, spart diese Methode zudem wertvolle Ressourcen.
Zusätzlich verwenden wir die GRANDER-Technologie zur natürlichen Belebung unseres Wassers. Diese innovative Methode verbessert die Wasserqualität, sorgt für ein angenehmeres Gefühl auf der Haut und unterstützt das Wohlbefinden unserer Gäste. Ein Bad im Living Pool des BERGEBLICK Hotels ist daher nicht nur eine Wohltat für den Körper, sondern auch ein aktiver Beitrag zum Schutz unserer Umwelt. Dies gilt für das Tauchbecken, der Gump ‘n, genauso wie bei den Pools der drei Garten Suiten.
Mach mit und sei Teil unserer nachhaltigen Reise!
Im BERGEBLICK bist du nicht nur Gast, sondern auch Teil einer Bewegung, die sich für den Schutz unserer Natur und den Erhalt unserer Umwelt einsetzt. Lass uns gemeinsam die Schönheit des Tölzer Landes bewahren – für heute, morgen und für die kommenden Generationen.
Nachhaltiges Bauen im BERGEBLICK Hotel: Mit Bäumen und Natur im Einklang
BERGEBLICK setzt nicht nur bei der Energieversorgung und im täglichen Betrieb auf Nachhaltigkeit, sondern auch bei der Architektur. Gemeinsam mit Beham Architekten haben wir ein Baukonzept entwickelt, das die Natur des Tölzer Landes respektiert und ihre Ressourcen bestmöglich nutzt.
Bauen mit Bäumen: Eine Fassade, die Geschichten erzählt
Unsere hölzerne Fassade ist mehr als nur ein Blickfang. Sie ist inspiriert vom nahegelegenen Stadtwald und zeigt, wie eng die Architektur des BERGEBLICK Hotels mit seiner Umgebung verbunden ist. Wir haben eine Bauweise gewählt, die sich an die Natur anlehnt und dabei die neuesten Erkenntnisse über nachhaltige Materialien berücksichtigt. Das Ziel war es, ein Gebäude zu schaffen, das den Prinzipien der Nachhaltigkeit folgt – von der Auswahl der Materialien bis zur handwerklichen Verarbeitung.
Um wertvolle Holzarten zu schonen, haben wir statt der DIN-Norm-Holzarten der Dauerhaftigkeitsklasse 1 einheimisches Fichtenholz verwendet, das normalerweise weniger langlebig ist. Durch eine innovative Technik zur Abdichtung und durchdachte Bauweise konnten wir die Lebensdauer des Holzes so erhöhen, dass es mit hochwertigeren Hölzern mithalten kann. Auf diese Weise nutzen wir lokale Ressourcen effizient und verantwortungsvoll.
Beton trifft Holz: Eine harmonische Kombination für mehr Nachhaltigkeit
Für die Konstruktion des Gebäudes haben wir eine Kombination aus Holz und Beton gewählt. Die Betondecken bieten nicht nur eine hervorragende Schall- und Brandschutzlösung, sondern sind auch mit der Haustechnik integriert, was den Bauprozess beschleunigt hat. Der Beton stammt aus einem nahegelegenen Kieswerk (Lenggries), nur 5 Kilometer entfernt – so konnten wir die Transportwege minimieren und die regionale Wirtschaft unterstützen.
Ein weiterer innovativer Aspekt unseres Baukonzepts ist das Skelettgerüst der Fassade aus heimischem Holz, das den Sonnenschutz und die Klimaregulierung nach dem „Low-Tech-High-Effect“-Prinzip ermöglicht. Die hochstehende Sommersonne wird durch die Holzstruktur gebrochen, und in Kombination mit Wärmeschutzverglasung und außenliegenden Vorhängen bleibt es auch an heißen Tagen angenehm kühl im Hotel. Anstatt auf energieintensive Klimaanlagen zu setzen, vertrauen wir auf natürliche Lösungen und die Eigenverantwortung unserer Gäste.
Nachhaltige Energie: Wärme aus der Region
Ein Herzstück unseres Nachhaltigkeitskonzepts ist die Wärmeversorgung. Die Beheizung der Hotelanlage erfolgt über ein zentrales Heizhaus mit einer modernen Hackschnitzelanlage. Diese wird mit Restholz, oft Schädlingsholz, von umliegenden Land- und Forstwirten sowie Restholz aus Schreinereien betrieben. So entsteht ein regionaler Kreislauf, der nicht nur Abfälle vermeidet, sondern auch die lokale Forstwirtschaft unterstützt.
Zusätzlich sorgt eine Photovoltaikanlage auf dem Dach des Hotels für die Erzeugung von umweltfreundlichem Strom. Die Lüftungssysteme im Hotel sind energieeffizient gestaltet und verfügen über Wärmerückgewinnung, wodurch wir auf energieintensive Klimaanlagen verzichten können.
Natürliche Materialien: Einfach, effektiv und umweltschonend
Im BERGEBLICK setzen wir auf eine klare Materialauswahl: Sortenreine, rohbelassene Materialien, die möglichst wenige zusätzliche Schichten benötigen, sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Bauweise. Wir verzichten auf unnötige Oberflächenbeschichtungen wie Putz und Wandfarbe, was nicht nur Ressourcen und Primärenergie spart, sondern auch den einzigartigen Charakter der verwendeten Materialien zur Geltung bringt. Erdberührte Teile des Gebäudes bestehen aus roh belassenem Beton, der nur minimal bearbeitet wurde. Diese Reduktion auf das Wesentliche zeigt die Spuren des Bauprozesses und verleiht dem Gebäude seine Authentizität.
Durch ein intelligentes Erdmanagement konnten wir zudem nahezu den gesamten Aushub vor Ort wiederverwenden und mussten nichts abtransportieren – ein weiterer Pluspunkt für die Umwelt und die Nachhaltigkeit des Projekts.
Soziale Nachhaltigkeit: Ein neuer Pioniergeist für Bad Tölz
Nachhaltigkeit geht für uns über die reine Ökologie hinaus – sie umfasst auch soziale Verantwortung. Bad Tölz, einst ein florierender Kur- und Badeort, befindet sich derzeit in einem Wandel. Mit unserem Hotelkonzept möchten wir nicht nur an die historische Bedeutung der Stadt anknüpfen, sondern auch einen Beitrag zur gesellschaftlichen Erneuerung leisten. Unser Konzept setzt auf Prävention und Erholung in einer modernen Arbeitswelt, indem es ein Umfeld für Entspannung und Selbstfürsorge schafft.
Statt einer klassischen Vollgastronomie in Form eines Restaurants fördern wir die lokale Gastronomie und laden unsere Gäste ein, die vielfältigen kulinarischen Angebote der Region zu erkunden. So stärken wir die regionale Wirtschaft und sorgen gleichzeitig für ein authentisches Erlebnis unserer Gäste. Aber Sattwerden geht auch im BERGEBLICK. Abendessen/Snacks gibt es.
Ein Beitrag für die Zukunft
Das BERGEBLICK Hotel ist ein Beispiel dafür, wie nachhaltiges Bauen in der Praxis aussehen kann. Mit einem ganzheitlichen Ansatz, der regionale Materialien, Energieeffizienz und soziale Verantwortung vereint, zeigen wir, dass Nachhaltigkeit und Komfort Hand in Hand gehen können. Wir sind stolz darauf, einen neuen Weg zu gehen – für unsere Gäste, für die Region und für eine bessere Zukunft.